MaMa's 1st Pressure Cooker Meal

Sebenarnya dah lama budak pressure cooker ni 'menyorok' dalam stor dapur MaMa hehe..maklumle kekonon nak cari resepi yang mencabar minda la tu baru berbaloi pakai periuk ni..Sebelum apa2, kita nak ucap tima kasih pada cik aan yang sudi menghangkut periuk ni dari japang naik kapatebang sampai kolumpo terussss sampai umah BuBu hehe..makasih cik aan susah-susah je hangkut kotak pressure cooker ni..tak berat kan..kan..kan..hihihi

So one fine day PaPa kata ini tak boleh jadik..itu budak periuk kena kuar dari tempat persembunyian..kalu tak sia-sia la pelaburan MaMa n PaPa macam ni..so Papa amik inisiatif pegi mencarik tulang dinasor untuk dimasak menggunakan teknologi tekanan yang canggih hihih...

Dahle baru first time nak pakai..manual plak dalam bahasa cacing kerawit (aka bahasa Japang)..aduhla...nak suruh otomen translate, otomen tengah tido plak hihih..so terpaksalah MaMa n PaPa buat stunt sendirik meng'translate'kan manual budak periuk tu berpandukan gambor-gambor dalam buku tu..nasib baik ada gambor....

Bab nak bukak pressure cooker tu MaMa memang fobia habis..walaupun tak pernah kena eksiden ke ape ke dengan budak periuk ni..tapi ontahle memang ngeri habis....dalam kepala tu imagine macam2 la..periuk meletup la..periuk terbang lekat kat siling la haha..aiseh bab imaginasi ni memang MaMa full mark la hahah...tapi takpe..dengan galakan (read: paksaan) PaPa..kita cuba la slow-slow..alhamdulillah takde insiden yang merbahaya ataupun memalukan nusa dan bangsa...

Apalaga...kita kasik close up sket kasi cik aan terliur sampai meleleh sampai ke siku hahaha..riak la tu riak...tapi mmg betul la..kalu mamak yg kedai sup kambing power tu rasa sup MaMa ni..memang konpem dia mesti nangis sebab sup kambing dia tu dah ada competitornye..ha tu riak lagi tu Mama..riak lagi..

Sudahnye...ni lah dua mangkuk sup tulang power hasil titik peluh dan daya usaha MaMa mengerjakannye dari pagi lagi..hehe..tapi bukan dua mangkuk ni je..ni kira 1/4 je lah dari overall sup tu..yang balance sape berani pegi jenguk dalam budak periuk tu tengok banyak ke tak lagi supnye hihihihi..

Sebelum PaPa n MaMa ngapp itu sup..ada quality control auditor yang datang check hihi..bagus dia ni..penuh dengan sopan santun siap baca doa dulu sebelum buat quality check..

Tapi kalu stakat sup tulang je..mana buleh riak lebih2 dengan cik aan ye dok hahha..so untuk kita maksimakan lagi lelehan air liur cik aan tu bior sampai ke lutut..MaMa persembahkan lauk pauk sampingan untuk tatapan cik aan semoga terbawa-bawa ke alam mimpi hihihi:

• Sup tulang power sampai ke dalam tulang
• Lala masak pedas yang lagi sedap dari asam pedas hiihhii
• Ikan kembung percik sampai terpercik ayaq liuq bila melihatnye
• Kailan and carrot dengan garlic sampai terguling-guling bila makannye
  

Amacam cik aan riak tak riak tak?hihih...ok cik aan next trip stainless steel tefal cooker set pulok deh..nati MaMa upoh masok murtabak megi paka pressure cooker ke cik aan buleh??